.: MONT BLANC HOTEL VILLAGE :. Albergo 5 Stelle a La Salle Courmayeur Valle d'Aosta


Propone ai gourmet più esigenti piatti della cucina valdostana e della migliore tradizione italiana. Il servizio viene effettuato in due sale, una più piccola ed appartata, l'altra con ampie vetrate che incorniciano il Monte Bianco come grandi quadri d'autore; durante la bella stagione è a disposizione inoltre la terrazza esterna che si affaccia sulla piscina e sul Monte Bianco.	Menu Ristorante La Cassolette - sal Ristorante La Cassolette - sal Ristorante La Cassolette - sal Ristorante La Cassolette - sal Orto Orto Castagne e radici in latte di Cous-cous tiepido di carciofi Foie gras d'anatra Scampi dorati alla polvere di Baccala mantecato Zuppa di uva con ravioli di fa Lasagnetta con radicchio di Tr Fagottino di pasta con rosso d Orzo mantecato con piccolo rag Maccheroncini con carciofi, ma Astice stufato con cipollotti Filetto di capriolo con purea Nocette di vitello panate con Petto di piccione, coscetta cr Costa di vitella di montagna Millefoglie di pane nero con r Selezione di formaggi valdosta Parfait alla liquirizia con zu CrÃ¨me brulÃ© al pistacchio Cremoso al cioccolato con spum Gateau ai marroni con salsa di Composta di mele e frutti brin Pane Merenda salone Foyer